El maíz se ha constituido en el eje central alrededor del cual se organiza la economía agrícola de los Nasa. Su gran importancia dentro de la vida económica y social, permite hablar de una verdadera “cultura del maíz”. La forma de trabajo de los Nasa ha sido históricamente a través del trabajo colectivo o “minga”. La minga permite el aporte del trabajo de cada individuo en beneficio de la comunidad.
El Resguardo Indígena de LLanu Buco , se encuentra asentado en la Vereda Yarumal Municipio de Nataga Huila des de hace 20 años, proveniente de la zona de Tierradentro Páez – Belalcazar a causa del terremoto y posterior avalancha del rio Paez en el año 1994: donde continuamos practicando los usos y costumbres ( vivenciales ) entre ellos buscamos fortalecer la gastronomía Nasa a base de maíz que jugó un papel muy importante en la historia de resistencia y pervivencia como nasa en la familia indígena de las comunidades de LLanu Buco, conjuntamente con las estructuras organizativas y en el desarrollo de nuestros proyectos de vida comunitaria; en el marco de la defensa de la semilla nativa, y fortalecimiento de la seguridad alimentaria, nutricional con alimentos propios y sanas producidos por la manos de nuestras comuneros y comuneras de la indignas: bajo los principios fundamentales Territorio, Autonomía , Unidad y Cultura fortaleciendo, nuestros proceso organizativos y el gobierno propio.
Invitación a las organizaciones Indígenas ( CRIHU, ONIC , ACIHU, CRIC, NASA CXACXA, IPS-I-CRIHU Cabildos y resguardos de los tres pueblos indígenas del Huila Nasas, Yanakunas y Misak. Instituciones gubernamentales y ONGs.